Savremeni način života, stalna žurba i svakodnevni stres mogu ozbiljno opteretiti naš nervni sistem. Kada ne vodimo dovoljno računa o sebi – ne hranimo se zdravo i ne krećemo se dovoljno – telo vrlo brzo počinje da šalje upozoravajuće signale.
Preopterećen nervni sistem troši ogromnu količinu energije pokušavajući da se „odbrani“. To se često ispoljava kroz napetost, anksioznost, napade panike, loše raspoloženje i hronični umor. Dugoročno, ovakvo stanje može negativno uticati i na hormonski (endokrini) sistem.
Jedan od najjednostavnijih i najprirodnijih načina da umirimo organizam jeste pravilna ishrana. Određene namirnice pomažu nervnom sistemu da izađe iz stanja stalnog stresa i uđe u fazu obnove, oporavka i balansa.
U nastavku ti donosimo 7 moćnih namirnica koje prirodno smiruju živce.
1. Surutka – prirodna podrška nervnom sistemu i hormonima
Surutka je često potcenjena namirnica, a u stvari predstavlja pravi eliksir za nervni sistem. Bogata je L-triptofanom, aminokiselinom koja je ključna za proizvodnju serotonina – neurotransmitera zaslužnog za osećaj smirenosti, zadovoljstva i emocionalne stabilnosti.
Kada je nivo serotonina nizak, ljudi češće osećaju nervozu, napetost, teskobu, pa čak i simptome depresije. Redovno konzumiranje surutke može pomoći organizmu da lakše pređe iz stanja stresa u stanje oporavka i balansa.
Pored toga, surutka sadrži L-glutamin, aminokiselinu koja ima važnu ulogu u oporavku nervnog sistema, jačanju imuniteta i zdravlju creva. Kako su creva direktno povezana sa mozgom (tzv. osa creva–mozak), surutka indirektno pomaže i mentalnom zdravlju.
Najbolje je piti je ujutru ili uveče, na prazan stomak.
2. Slatki krompir – stabilna energija bez naglih padova
Slatki krompir je izuzetno vredna namirnica kada je u pitanju smanjenje nervne napetosti. Za razliku od prostih ugljenih hidrata koji naglo podižu i spuštaju nivo šećera u krvi, slatki krompir sadrži složene ugljene hidrate koji obezbeđuju postepeno oslobađanje energije.
Stabilan šećer u krvi znači manje razdražljivosti, manje nervoze i bolju kontrolu emocija. Osim toga, bogat je vitaminima A, C i B kompleksa, koji direktno učestvuju u radu nervnog sistema.
Slatki krompir takođe pomaže radu nadbubrežnih žlezda, koje su prve na udaru kada smo pod stresom, i doprinosi boljem funkcionisanju endokrinog sistema.
3. Banane – prirodni antistres obrok
Banane su jedna od najboljih namirnica za brzo smirenje organizma. Sadrže magnezijum, mineral koji opušta mišiće i nerve, kao i vitamin B6, koji je neophodan za pravilnu funkciju mozga.
Banane podstiču proizvodnju serotonina i melatonina, hormona koji utiču na raspoloženje i kvalitet sna. Zato su odličan izbor u trenucima napetosti, ali i uveče, kada želiš da se opustiš i lakše zaspiš.
Zbog sadržaja kalijuma, banane pomažu i regulaciju krvnog pritiska, koji često raste usled stresa i nervoze.
4. Zeleni i biljni čaj – prirodno smirenje bez pospanosti
Zeleni čaj je poseban zbog aminokiseline L-teanin, koja ima jedinstvenu sposobnost da smiri um, a da pritom ne izaziva pospanost. On podstiče stvaranje alfa moždanih talasa, koji su karakteristični za stanje duboke smirenosti i fokusa.
Za razliku od jakih stimulansa, zeleni čaj pruža blagu energiju i mentalnu jasnoću, bez nervoze i lupanja srca.
Biljni čajevi poput:
- kamilice
- matičnjaka
- nane
- lavande
imaju dodatno umirujuće dejstvo, pomažu opuštanju tela, smanjuju napetost i poboljšavaju san.
5. Tamna čokolada i kakao – mala doza zadovoljstva za mozak
Tamna čokolada i prirodni kakao sadrže L-triptofan, magnezijum i niz antioksidanata koji pozitivno utiču na nervni sistem. Posebno je zanimljiv anandamid, supstanca koja utiče na centre zadovoljstva u mozgu.
Zbog toga mala količina tamne čokolade može brzo popraviti raspoloženje i smanjiti osećaj stresa. Važno je naglasiti – umereno. Idealna je čokolada sa 70% ili više kakaa, bez previše šećera.
Kod osoba koje imaju manjak magnezijuma (što je veoma česta pojava), nervoza, napetost i nesanica su znatno izraženiji – tu tamna čokolada može biti od velike pomoći.
6. Brazilski oraščići – moć selena za miran um
Brazilski oraščići su najbogatiji prirodni izvor selena, minerala koji ima ključnu ulogu u radu mozga, nervnog sistema i štitne žlezde.
Selen pomaže smanjenju oksidativnog stresa u mozgu i povezuje se sa boljim raspoloženjem i manjom sklonošću ka anksioznosti. Istraživanja pokazuju da čak 2 do 3 brazilska oraščića dnevno mogu imati primetan efekat na psihičko stanje već nakon nekoliko nedelja.
Više od toga nije potrebno – u ovom slučaju manje je više.
7. Spanać – zaštita nervnih ćelija i bolji san
Spanać je izuzetno bogat vitaminom K, ali i magnezijumom, gvožđem i folnom kiselinom. Vitamin K učestvuje u zaštiti nervnih ćelija i pravilnom prenosu nervnih impulsa.
Redovno konzumiranje spanaća pomaže:
- boljoj regulaciji hormona
- kvalitetnijem snu
- većoj otpornosti na stres
- bržem oporavku nakon psihičkog i fizičkog napora
Spanać je naročito koristan osobama koje se osećaju iscrpljeno, napeto ili imaju problem sa hroničnim umorom.
Zaključak
Hrana ima mnogo veći uticaj na naše psihičko stanje nego što mislimo. Uvođenjem ovih namirnica u svakodnevnu ishranu možeš prirodno smiriti živce, poboljšati raspoloženje i pomoći telu da se lakše nosi sa stresom.
